Cơm rượu nếp chứa lượng cồn thấp nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc ăn lúc đói, người ăn có thể say và bị phát hiện...

Cơm rượu là món ăn được làm từ nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, có nhiều công dụng với sức khoẻ.