Tin tức Michelin mới nhất
Ẩm thực Việt: Có

Ẩm thực Việt: Có "sao", phải giữ được "sao"!

Việc tổ chức Michelin đến Việt Nam và công bố danh sách 103 nhà hàng đạt chuẩn Michelin tại Hà Nội và thành phố Hồ...

Sao Michelin - Kiếm không dễ, giữ càng khó: Nhận 1 sao có thể tăng 20% doanh thu, nhưng mất sao có thể bay 76% lợi nhuận

Sao Michelin - Kiếm không dễ, giữ càng khó: Nhận 1 sao có thể tăng 20% doanh thu, nhưng mất sao có thể bay 76% lợi nhuận

Thạc sĩ Hà Quách (Vincent), Giảng viên ngành Quản trị du lịch và khách sạn Đại học RMIT đã có bài viết phân tích chi...

Gắn sao Michelin danh giá: Nguồn cảm hứng nhất thời hay bước ngoặt tên tuổi của nhà hàng?

Gắn sao Michelin danh giá: Nguồn cảm hứng nhất thời hay bước ngoặt tên tuổi của nhà hàng?

Nền ẩm thực Việt bước sang chương mới khi những cái tên được gắn sao Michelin danh giá đã lộ diện. Tuy nhiên, làm thế...

Lần đầu tiên đầu bếp và nhà hàng Việt Nam được ghi danh trong Michelin Guide

Lần đầu tiên đầu bếp và nhà hàng Việt Nam được ghi danh trong Michelin Guide

103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá....

Siêu đầu bếp Anh:

Siêu đầu bếp Anh: "Việt Nam sẽ sớm có bản đồ ẩm thực Michelin"

Siêu đầu bếp John Burton-Race cho rằng Việt Nam có một nền ẩm thực độc đáo, khác biệt với Trung Quốc, Nhật Bản hay Thái...