Rất đông du khách tới thị trấn Tournus ở miền đông Pháp để thưởng thức loại thịt gà đắt nhất thế giới được nuôi tại đây.
 |
Giống gà Bresse được nuôi ở miền đông Pháp và chỉ 5% loại thịt gà này được xuất khẩu. Nên thục khách muốn thưởng thức món thịt gà Bresse thì phải tới quê hương của nó.
 |
Công ty Volaille de Bresse bán thịt gà Bresse với giá 40 euro/kg tại các cửa hàng thịt ở thành phố Paris, khiến nó trở thành loại thịt gà đắt nhất thế giới.
 |
Nhà hàng nổi tiếng Aux Terrasses tại thị trấn Tournus phục vụ các món ăn từ thịt gà Bresss.
 |
“Tôi thích ăn thịt gà Bresse và tôi rất may mắn vì chất lượng của sản phẩm địa phương đặt mức cao nhất thế giới”, đầu bếp Jean-Michel Carrette nói.
 |
Gà được nuôi tại một khu chuyên biệt và thị trấn Louhans được coi là thủ đô của gà Bresse.
 |
Gà Bresse là thực phẩm sống đầu tiên được cấp chứng nhận bảo vệ nguồn gốc ở châu Âu.
 |
Trang trại gia đình Laurency, nằm cách thị trấn Louhans khoảng 20.000 con gà Bresse mỗi năm.
 |
Các nông dân được yêu cầu phải tạo không gian rộng ít nhất 10 m2 cho mỗi con gà.
 |
Gà được cho ăn hỗn hợp bột ngô, lúa mì và sữa khô cùng với côn trùng, giun, ốc và cỏ.
 |
“Gà Bresse chỉ ăn những loại thực phẩm được trồng tại khu vực”, nông dân tên Anthony cho biết.
 |
Phần lớn gà Bresse trưởng thành sau 4 tháng tuổi.
 |
Gà được nuôi trong chuồng gỗ để cơ của chúng chuyển hóa thành mỡ trước khi đưa tới lò mổ.
 |
Gà được bọc lớp vải trắng sau cắt tiết.
 |
Việc bọc gà thịt bằng tấm vải không chỉ vì mục đích mỹ thuật và hương vị mà còn là cách thể hiện sự tôn trọng với con vật.
 | Loại dứa đắt nhất thế giới như nhân sâm trong Tây Du Ký, trồng 7 năm mới thu hoạch, 340 triệu đồng/quả Quả dứa đắt nhất thế giới được bán tới 340 triệu đồng/quả, thời gian trồng không khác gì nhân sâm trong Tây Du Ký, trồng ... |
 | Cận cảnh bát mỳ bò đắt nhất thế giới có giá gần 7 triệu đồng Tại thành phố Đài Bắc, nơi một bát mì thường không có giá quá 138.000 đồng, thì một cửa hàng lại bán món mì bò ... |
